ゴルゴン＆ゾーラ

毎朝，こんな陰気で人っけのないバスで仕事に通っておる。
さて、今日は生意気にもゴルゴンゾーラをサンドイッチの具に使ってみた。そもそもゴルゴンゾーラは食わず嫌い。
（小さい頃，知り合いのイタリア人おじいちゃんが、ハイキングにいつも持参してきていたのだけど←もちワイン付きで、「mojo、これはね、カビなんだよ」と真顔で教えてくれたことがトラウマとなっていた）
しかし５年ほど前に美味しい「ゴルゴンゾーラのペンネ」で一気に克服（感謝。美味しい物が増えるってシアワセ〜♪）、それ以来自分でゴルゴンゾーラのペンネを作るまでになった。
で、先日食べたパニーニにゴルゴンゾーラが入っていて美味しかったので、早速サンドイッチに応用。食わず嫌いを克服したとはいえ、ペンネのソースになったのが美味しかった訳で，基本的に「溶けきっていてカビのところが見えない」状態でないとダメである。そこでハムをフライパンで焼き、熱くなったところでゴルゴンゾーラを塗りたくり，ぺたっとハムを二つ折りに。そしてトマトとともに待っているバゲットに突っ込んで完成（所要時間５分）。
こんな扱いをしてなんだかゴルゴンゾーラに申し訳ないが、でも美味しく頂いた。
気がつけばサンドイッチ生活も２ヶ月、最近唇の端っこが切れてきて痛い。これはもしや「栄養足りてないですよサイン」？
てなわけで明日こそはカッコ良くクールに「いや、今日はバゲットは要らない」と断って、サラダでも作って食べようと決心してみた（実はもう２週間くらい前から決心してるのに）。
そういえば、関係ない話になるけれど。
仕事先で、直前に蛇口から熱湯を出したことを忘れて、またすぐに蛇口をひねって手を出してしまい、あっつい思いをすることが多々ある。やけどはしないのだけど（熱湯コマーシャルくらいなのかな？いや、もっと熱いはず）、一瞬、身体中がぴーんと硬直するような感じ。全身を悪寒が走るような。身体が危険を察知してアラームを出しているというか。一瞬なんだけど。熱いって感じるよりも，その身体の反応が早い。
で、その度に「突然人に刺されたら」とか「交通事故で即死」とか「地雷を踏んで。。。」などとものすごく極端な状況を想像して，「そういうときにもやっぱり、こんな風な身体の反応をするのだろうか」と、これも一瞬、頭がふらふらと妄想世界を彷徨ってしまう。
熱い思いをするのがイヤっているよりも、そのあまりに壮絶な状況を想像してしまうことがイヤなので，なるべく気をつける（蛇口から出る水の温度を確かめてから触る）ようにしている。・・・でも忘れちゃうんだなぁ。
暗いかしら、私。